Fisch provençalisch 🐟
Warum? Nach der meist üppigen Weihnachtszeit mit fettigem Braten und süßem Gebäck tut es Körper und Seele gut, mal wieder etwas Leichtes, Gesundes zu essen. Diese Idee unterstützt eine neue […]
Archiv der Kategorie: Healthy living
Schnell und extra-frisch: Salat mit Ziegenkäse
Warum? Rucola, Tomaten und Paprika enthalten reichlich Vitamin C und Beta-Karotin, eine Vitamin-A-Vorstufe, die Krebs vorbeugen kann. Tomaten sind als guter Vitamin-E-Lieferant und damit Radikalfänger übrigens auch eine gute Ergänzung zum […]
Langlaufen – optimales Wintertraining
Winterspeck, Stress, Frühjahrsmüdigkeit? Wie wäre es mit diesem rezeptfreien Gegenmittel: „Langlaufen ist Therapie für Körper und Geist.“ sagt der Norweger Tor […]
Silvesterklassiker: Linsensalat
Warum? Linsen sind reich an B-Vitaminen und Eisen, enthalten eine Menge Antioxidantien und Spurenelemente wie Selen, Magnesium und Mangan. Und sie sind ein guter pflanzlicher Eiweißlieferant – ideal für die […]
Herbstklassiker: Kürbissuppe
Das Wetter lässt ja leider keinen Zweifel daran: der Sommer ist vorüber. Und daher möchte ich Ihnen hier einen von mir sehr geschätzten Herbstklassiker vorstellen: Kürbis-Ingwer-Kokos-Suppe mit Scampi-Spießen Warum? Kürbis […]
Fit und glücklich: Laufen
Ganz ehrlich, ich bin kein Typ für’s Fitness-Studio. Ich kann mich wesentlich besser in der freien Natur entspannen und geh deshalb gern laufen. Egal ob Sie lieber joggen, walken oder […]
Wasser: gesund und vielseitig
Sicher wissen Sie schon, dass eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr wichtig ist. Und dass es zur gesunden Ernährung gehört, auf Cola und Co zu verzichten und wegen des enthaltenen Fruchtzuckers auch nur […]
