Avocadosalat mit Scampi
Warum: Über Fette in der Nahrung wird heiß diskutiert. Die aktuellen Empfehlungen greifen neuere Erkenntnisse auf, nach denen eine fettarme Ernährung (vor allem durch den oft hohen Zuckeranteil) meist keine […]
Schlagwort-Archive: gesunde Ernährung
Gesunder Start in den Tag: Joghurt mit Nüssen und Obst
Mit einem leckeren Frühstück fängt der Tag einfach gut an. Nun bin ich chronobiologisch eindeutig eine Eule, keine Lerche. Deshalb ist ein ausgiebiges Frühstück mit vielen Kohlehydraten (wie z.B. im […]
DGE aktualisiert Regeln zur gesunden Ernährung
Endlich hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung reagiert und die Regeln für gesunde Ernährung aktualisiert: http://www.dge.de/presse/pm/10-regeln-der-dge-aktualisiert/ Das wichtigste in Kürze: Kohlenhydrate stellen nicht mehr die Basis der Ernährungspyramide dar. Viel […]
