September 2018
Die Poesie der Erde endet nie. John Keats
Endlich Urlaub
Keine Frage, ich liebe meine Arbeit. Ich habe das große Glück meinen Lebensunterhalt mit Dingen zu verdienen, die mir Freude machen: Menschen auf ihrem Weg ein Stück begleiten, neue Ideen […]
August 2018
Reisen ist leben, wie Leben Reisen ist! Jean Paul
Zum Workaholics Day
Am 5. Juli ist „Workaholics Day“, ein Tag der daran erinnern soll, dass Arbeit nicht das Einzige im Leben ist. Wie die Ärztezeitung vom 02.07.18 berichtet, haben nach Angaben der Kaufmännische […]
Juli 2018
Es gibt Augenblicke, in denen eine Rose wichtiger ist als ein Stück Brot. Rainer Maria Rilke
Avocadosalat mit Scampi
Warum: Über Fette in der Nahrung wird heiß diskutiert. Die aktuellen Empfehlungen greifen neuere Erkenntnisse auf, nach denen eine fettarme Ernährung (vor allem durch den oft hohen Zuckeranteil) meist keine […]
Juni 2018
In zwanzig Jahren wirst du mehr enttäuscht sein über die Dinge, die du nicht getan hast, als über die, die du getan hast. Also, mach die Leinen los, verlass den sicheren […]
Spargel-Ziegenkäse-Quiche
Warum? Zum Frühling und den ersten warmen Sonnenstrahlen gehört er einfach dazu, der Spargel. Für weißen Spargel hatte ich hier schon einmal mein Lieblingsrezept verraten: https://ehcoach.com/2016/06/07/spargelsaison/. Heute gibt es grünen […]
Mai 2018
„Das Glück ist ein Schmetterling“, sagte der Meister. „Jag ihm nach und er entwischt dir. Setz dich hin und er lässt sich auf deiner Schulter nieder.“ „Was soll ich also […]
Kreativität, Angst und Gelassenheit
Zu Ostern in Rom hatten wir das Vergnügen, eine Ausstellung mit Bildern William Turners im Bramante-Kloster zu besuchen. Mit seinem Zitat https://ehcoach.com/2018/04/11/april-2018/ hat Turner instinktiv erfasst, was wir mittlerweile aus […]
Gesundheit & Lebensfreude 