Gesund grillen
Warum? Beim Grillen enstehen freie Radikale, besonders wenn Fett von mariniertem Fleisch ins Feuer tropft. Freie Radikale können durch oxidativen Stress Zellschäden auslösen und das Tumorwachstum fördern. Wenn Sie auf […]
Schlagwort-Archive: Paprika
Provençalisches Hähnchen
Haben Sie sich vorgenommen, im neuen Jahr gesünder zu essen? Prima. Das tut Körper und Seele gut. Gesund essen, heißt auch mit Genuss zu essen. Das Leben darf Spaß machen. […]
Gefüllte Paprika
Warum? Rote und gelbe Paprika enthalten Beta-Carotin, und vor allem raue Mengen an Vitamin C, das kann gerade jetzt im Herbst unser Immunsystem gut brauchen. Peperoni haben antivirale, antioxidative und krebsprotektive Inhaltsstoffe, genau so wie das in […]
Gesundheit & Lebensfreude 