Gesunder Start ins Jahr: Gewürzkürbis
Kürbis ist eine wunderbar vielseitige Zutat in der Herbst- und Winterküche. Er lässt sich gut lagern. Dennoch ist es so langsam an der Zeit die Vorräte aufzubrauchen. Es gibt unzählige […]
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Erdbeeren herzhaft mit Avocado und Scampi
Mit dem sonnig warmen Wetter können wir uns jetzt über frische Erdbeeren freuen. Am besten schmecken sie ja frisch vom Strauch: leuchtend rot, süß und saftig. Wenn Sie gerne Küchenexperimente […]
Schnell und extra-frisch: Salat mit Ziegenkäse
Warum? Rucola, Tomaten und Paprika enthalten reichlich Vitamin C und Beta-Karotin, eine Vitamin-A-Vorstufe, die Krebs vorbeugen kann. Tomaten sind als guter Vitamin-E-Lieferant und damit Radikalfänger übrigens auch eine gute Ergänzung zum […]
Gesundheit & Lebensfreude 